Archive pour la catégorie ‘Légumes et gratins’

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 à 15 min

Ingrédients (pour 3 personnes) :

  • 500 g de courgettes
  • 1 talon de jambon moyen
  • 5 cuillères à soupe de crème fraîche à 5 % matière grasse
  • sel, poivre

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Ingrédients pour 4 personnes
  • 8 tomates
  • 1 citron
  • 1 boîte de thon
  • 1 boîte de crabe
  • chapelure
  • paprika
  • persil
  • origan
  • sel
  • poivre
  • 8 cc de crème fraîche
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 gros poivron rouge
  • 1 gros poivron jaune
  • 3 carottes moyennes
  • 1 oignon jaune
  • 1 litre de bouillon de volaille
  • 1 petite noix de beurre
  • sel, poivre
  • facultatif : crème fraiche
Pour 4 Personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 50 min

Ingrédients

  • 4 poivrons rouges
  • 1 poivron vert
  • 2 tomates
  • 50 g de parmesan râpé
  • 200 g de riz
  • 1 piment haché
  • 0,75 l de bouillon de légumes
  • 2 c. à soupe d’olives noires hachées
  • 2 c. à soupe de raisins secs
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 c. à soupe de thym haché
  • 1 gousse d’ail hachée
  • sel et poivre du moulin

Pour 4 personnes :

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